Pohankový koláč s jablky ?
? 3/4 šálku pohanky @podravka_cz
? 1/2 šálku ovesných vloček
? 1 šálek tvarohu
? 1/2 šálku mléka
? 1/2 šálku Šmakouna švestka
? 1 a půl šálku nastrouhaných jablek
? 3 vejce
? 3 lžičky skořice
? 2 lžíce kokosového cukru (medu..)
? 3 lžičky kypřícího prášku bez fosfátů
? 1/2 šálku nesolených arašídů
Pohanku necháme chvilku povařit a rozmixujeme ji společně s vločkami, vznikne nám mouka. V misce vyšleháme vejce s kokosovým cukrem (medem) a postupně přidáme ostatní suroviny: mléko, tvaroh, nastrouhaného Šmakouna, nastrouhaná jablíčka, prášek, skořici. Těsto dáme do formy s pečícím papírem a posypeme ještě drcennými arašídy a skořicí. Pečeme na 180 stupňů cca 50 minut, dokud nevytáhneme suchou špejli. Koláč je vláčný a pohanka tam nejde moc cítit, takže bude určitě chutnat všem jako u nás ?
Hodnotenia
