Total rating: 4.9
03.08.2018
Dominika Čo prosím ta môžem použiť namiesto toho Smakouna?
Kokosový dort z cukety ??‍? ??Na korpus: ?300 g cukety ?200 g špaldové hladké mouky ?90 g kokosu ?2 vejce ?125 g měkkého tvarohu ?asi 150 ml mléka ?3-5 lžící medu dle chuti ?3 lžičky kypřícího prášku ?špetka soli ??Krém: ?Kokosový krém Šmakoun Žloutky oddělíme od bílků, smícháme je s tvarohem, mlékem a medem. Smícháme si všechny sypké suroviny a nastrouháme oloupanou cuketu bez semínek. Do žloutků postupně přisypáváme sypké suroviny a nakonec vmícháme nastrouhanou cuketu. Vyšleháme bílky v tuhou pěnu a opatrně přimícháme do těsta. Těsto vylijeme do pečící formy vyloženou pečícím papírem (já použila podélnou formu) a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C 45-50 minut (musíme vytáhnout suchou špejli). Těsto by mělo být vláčné, ale ne lepkavé. Po vychladnutí korpus rozkrojíme podélně a natřeme jej kokosovým krémem Šmakoun @smakounadlerproteiner. Z vrchu ho můžeme ještě posypat kokosem. Krém Šmakoun používám, když chci rychle upéct nějaký dort a nechce se mi vyrábět krém ? Tento krém je z vaječných bílků, takže obsahuje hodně bílkovin a navíc je i výborný!
24
1
1
0
0