Jedno z mých oblíbených jídlech a jeho odlehčená verze ?
?Kuřecí maso se špenátovo-smetanovou omáčkou
Pro tento recept jsem použila sójovou smetanu z Dm drogerie, kterou jsem už dlouho chtěla vyzkoušet. Musím říct, že bych nepoznala, že omáčka není z klasické smetany. A přítel si taky pochutnal a to je hlavní. Fotku sójové smetany najdete najdete v receptu na webu.
??Suroviny na 2 větší porce:
?2-3 ks kuřecích prsou
?200 ml sójové smetany
?1 hrst čerstvého špenátu
?1 větší stroužek čeneku
?Mouka na zahuštění (ovesná, rýžová..)
?Pár kapek oleje
?Sůl, pepř, bazalka
??Příloha:
?Těstoviny
Kuřecí prsa opláchneme a nakrájíme na malé kousky. Potom je osolíme a opepříme.
Na trošce oleje osmahneme kuřecí kousky do zlatova, přidáme rozmixovaný špenát a česnek. Restujeme asi 3 minutky a potom maso zalejeme smetanou. Necháme chvilku probublat a nakonec směs zahustíme troškou mouky podle potřeby.
Podáváme s těstovinami.
Dobrou chuť
Hodnotenia
