Fitness pizza s Ajvarem ?
??Na těsto:
?250 g odtučněného měkkého tvarohu
?125 g špaldové celozrnné mouky
?125 g žitné chlebové mouky
?3 lžíce olivového oleje
?špetka soli
??Na pizzu:
?5 lžící Ajvaru od @podravka_cz
?1 ks papriky
?2 ks mozzarelly light
?150 g krůtí šunky
?1 ks menší červené cibule
? oregáno
Postup:
Na těsto smícháme všechny ingredience. Těsto rozdělíme na dvě poloviny a vyválíme z každé z nich tenkou placku (pokud se nám těsto bude moc lepit, posypeme jej během válení moukou). Placky položíme na plech s pečícím papírem, potřeme je Ajvarem. Na to naskládáme krůtí šunku, červenou cibuli, papriku, nakrájenou mozzarellu a ještě posypeme oregánem. Pizzu pečeme v předem vyhřáté troubě na 180° na 30 - 40 minut.
Hodnotenia
