Dvoubarevná tvarohová buchta ?
? 130 g špaldové mouky
? 50 g kokosového oleje
? 70 g arašídového jemného másla (nebo třeba mandlové)
? 70 g kokosového cukru (medu)
? 500 g měkkého tvarohu
? 4 vejce
? 3 lžíce holandského kakaa
? 1 sáček kypřícího prášku bez fosfátů
? špetka soli
? poleva 50 g hořké čokoláda se lžičkou kokosového oleje a sušené maliny
Smícháme žloutky, cukr (med), tvaroh a olej arašídové máslo. V jiné míse smícháme suché ingredience (mouku, med, prášek a špetku soli) a přisypeme do těsta ke žloutkům. Vyšleháme bílky a vmícháme do těsta. Potom rozdělíme těsto na dvě poloviny a do jedné přidáme kakao. Vezmeme si menší plech/zapékací mísu, vymažeme ji kapkou kokosového oleje a moukou a nalijeme do ní prvně tmavou a pak světlou část těsta. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C cca 45 minut.
‼VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 G:
❗217 kcal
❗B:12 g S:15 g T:12 g
Hodnotenia
