Recept na tvarohové knedlíky s ovocem uvnitř ?
? 250 g měkkého odtučněného tvarohu
? 180 g špaldové mouky
? 1 vejce
? 2 lžíce kokosového oleje
? 1 lžíce solamylu (na obalení)
? 2 lžíce špaldové mouky (na obalení)
? ovoce (já plnila ostružinou)
Z mouky, vejce, tvarohu a oleje zpracujeme těsto, ze kterého vyválíme váleček. Z toho pak odřezáváme stejně velké části, ze kterých tvoříme placičky. Na ty položíme ovoce a vytvoříme kuličky. Před uvařením vyválíme kuličky ve směsi ze solamylu a mouky. Vkládáme opatrně do vroucí vody a vaříme je 10 minut. Pak je teplé obalíme v kokosu. Posypka nebo ovocná omáčka záleží na vás. Já si je dala s ostružinovou omáčkou s chia a agávovým sirupem, pak ještě polila čokoládovým zero sirupem ? A přítel chtěl klasiku - strouhanku a místo másla dostal javorový sirup ?
Hodnotenia
