Dnes vám predstavujem moju vylepšenú, zdravšiu a teda môžem povedať, že 1000x lepšiu 👌👌👌 FIT TVAROHOVÚ KOCKU 🧊 Vyskúšala som vytvoriť takúto bezlepkovú verziu, nabudúce ešte vylepším aj pre "bezvajíčkových" :-) Gromovci v kuchyni ______________________________________________ 𝕽𝖊𝖈𝖊𝖕𝖙 (na veľký plech 30*35) 1,5 kg tvarohu ( ja som použila rôzne druhy) 400 g smotanového jogurtu 10 vajec 3 mäkké banány 200 g trstinového cukru Citrónová kôra z 2 citrónov 400 g ryžovej múky (vyrobila som pomletím suchej ryže na kávovom mlynčeku) 1 zlatý klas (prášok) 200 ml mlieka (rastlinné, klasické) Štipka soli Maslo na vymastenie formy Kokos, alebo mandľovú múku na vysypanie formy ~~~~~~~~~~~~~~~~~ Na omáčku: 750 g mrazeného lesného/záhradného ovocia Med alebo trstinový cukor podľa chuti Voda ~~~~~~~~~~~~~~~~~ Žĺtky vymiešame s cukrom do peny, pridáme tvaroh, jogurt, nastrúhané alebo popučené banány, ryžovú múku, mlieko, zlatý klas. Nakoniec jemne primiešame sneh z bielkov. Vylejeme na vymastený a vysypaný plech. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C cca 3/4 hodiny. Ovocie dáme variť s trochou vody a cukrom či medom (ak treba a je ovocie kyslejšie). Necháme prevrieť, zredukovať vodu, aby bola omáčka mierne hustá a odstavíme. Na tanieri podávame tvarohovú kocku s omáčkou z ovocia, môžeme dozdobiť cukrom či bielou čokoládou. Dobrú chuť!