Total rating: 3.9
26.09.2021
𝕽𝖊𝖈𝖊𝖕𝖙 1 balenie cesta FILO (500g) alebo štrúdľového cesta (plátky) či @lavas_zdravychlieb (tam vám postačí 1 balenie, najlepšie škoricového lavaša) 1 väčší pohár čokoládovej lieskovo-orieškovej nátierky (NUTELY) 1/4 hrnčeka medu @vcelarstvo_dedinsky 200 g lieskových orieškov 1 maslo (250 g) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Maslo roztopíme. Pripravíme plech, ktorý vytrieme maslom. Cesto FILO si rozdelíme na 4 časti (mne vyšlo po 5 plátov x 4). Lieskovce nasekáme nadrobno. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ak budeme robiť z lavaša, tak si pláty rozrežeme na veľkosť plechu. Lavaš je hrubší, preto budú postačovať aj 2 vrstvy (pláty) medzi plnkami. Nutelu tiež jemne roztopíme v mikrovlnke. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Na plech budeme ukladať plát filo cesta, potrieme roztopeným maslom a opäť plát fila. Takto opakujem 5 krát (alebo toľko krát, koľko máme rozdelených plátov). Jednu tretinu nutely nanesieme na prvú vrstvu plátov. Posypeme 1/3 lieskovcov a pokvapkáme medom (1/3). Teraz opäť druhá vrstva plátov a masla. Potom druhá tretina NUTELY, ďalšia tretina lieskovcov, med a tretia vrstva plátov . Nakoniec posledná časť nutely, lieskovcov a medu. Poslednú vrstvu budú tvoriť pláty filo cesta. Celý koláč potrieme bohate maslom a posypeme lieskovcami. Nakrájame na väčšie štvorce a potom na trojuholníky, alebo pásiky. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 180°C na cca 35 minút. Necháme vychladnúť. Podávame poliate trochou nutely. Dobrú chuť!
6
0
0
1
2