Kto uz skusal moju fit sacherku? ?Zdrave cokoladove cesto, marhulovy dzem a cokolada = NEBO! ? velmi som si ju oblubila a ludia okolo mna tiez, preto ju peciem pomerne dost casto a vzdy zmizne z plechu za chvilu. (Samozrejme az po foteni, dovtedy sa nikto nesmie kolaca dotknut ? - a preto mam odfoteny len kazdy druhy kolac?) Paci sa receptik: . - 150g pomletých ovsených vločiek (alebo 75g ovsenych a 75g spaldovej muky) - 5 vajec - 1,5 banánu - 25g kakaa - 1 kypriaci prášok do pečiva - 150 ml mlieka - 30g čokoládového proteínu - nejaké sladidlo - 20 + 20 g vysokopercentnej cokolady - marhulovy dzem Najprv si pomelieme ovsene vlocky. Pridame k nim muku, kakao, protein. Nasledne rozmixujeme zltka s bananom a mliekom. Vsetko zmiesame. Cokoladu (20g) rozpustime v troche mlieka v mikrovlnke a ked trochu vychladne, primiesame do cesta. Bielka vyslahame a pridame k zmesi. Nakoniec pridame kypriaci prasok. Vylejeme do formy vystlanej papierom na pecenie (mnozstvo je na formu cca 24x24cm) a nechame piect na 180stupnov cca 35 minut, treba skusit sparatkom ci uz je prepecena. Po vybrati z rury, cca po 10 minutach odrezeme vrch (ten kopcek) a otocime dolu hlavou, dame dole papier a vlozime naspat do formy. (Vrch bude zarucene rovny). Po vychladnuti prerezeme na polovicu a natrieme poriadnou vrstvou marhuloveho dzemu. Ja som pouzila domaci dzem bez cukru, so steviou. Polozime nan druhu vrstvu. Nasledne som si rozpustila dalsich 20g cokolady a natrela na vrch. Boky som vynechala, aby som zbytocne nepridavala kalorie, ale kludne ju natrite aj na bokoch. Nechala som 10 min chladit a na to som spravila napis Sacher ?