Fitness gastanovy cheesecake z #fitrecepty :)
Recept:
na korpus:
200g rozmixovaných ovsených vločiek
2-3 PL medu
1 PL kakaa
1 PL gaštanového pyré
1 PL kokosového oleja
2 PL jablkového pyré
na plnku:
500g jemného tvarohu
200g nízkotučného cream cheese (smotanová nátierka – napr. Philadelphia)
250g gaštanového pyré (-1 PL)
4 PL medu
2 veľké vajcia
kakao, orechy (na ozdobu)
Postup:
Všetky suroviny na korpus spolu poriadne rozmiešame. Hotové cesto zatlačíme rukou na spodok veľkej tortovej formy vystlatej papierom na pečenie.
Korpus pečieme 10 minút pri 160 stupňoch.
V miske zmiešame všetky suroviny na plnku dohromady (v prípade hrudiek ich spolu aj rozmixujeme). Vzniknutú plnku vylejeme na sčasti upečený korpus.
Cheesecake následne pečieme 60 minút pri 160 stupňoch, dokým vrch nezačne chytať zlatistú farbu.
Následne ho vyberieme, posypeme kakaom, orechami a odložíme ho do chladničky.
Hodnotenia
