Cheesecake s kuskami cokolady. ?? Jeden z mojich top receptov, konecne nie je korpus uplne tuhy, take ja velmi nemam rada.. chuti velmi podobne ako original a pritom.. ved vy uz viete.. aano ano, malo kalorii a vela bielkovin. Ved ine uz u mna ani nenajdete ???
.
Tak podme na to, nech mozte piect:
.
Korpus:
❤️ 80g detska vyziva
❤️ 10g mandlova muka
❤️ 1 vajce
❤️ 40g pomletych ovsenych vlociek
❤️ 20g protein
❤️ 5g kakaa
Vrch:
❤️ 2 nizkotucne makke tvarohy
❤️ 2 vajcia
❤️ 20g proteinu
❤️ 20g cokoladovych kuskov z horkej cokolady (take tie male "pecičky", ktore sa pouzivaju do cookies, pripadne nadrobno nakrajana cokolada)
Poleva:
❤️ 20g vysokopercentnej cokolady na poliatie na vrch +trocha mlieka
Vsetky ingrediencie na korpus staci zmiesat (vznikla trosku redsia hmota ako pri klasickom cheesecaku) a dat do formy s priemerom cca 20cm. Piekla som cca 10 min na 180 stupnov.
Potom som len zmiesala vsetky ingrediencie na vrchnu cast a piekla dalsich cca 40-45 minut. Nechajte ho poriadne vychladnut, a ked nie je horuci, este ho dat aj na par minut/ idealne hodin do chladnicky.
Nasledne som spravila polevu z cokolady a mlieka, vo vybranych stories na ig mam tip, z akej cokolady vyjde najkrajsia poleva ?