Total rating: 5.0
18.02.2021
ⓚⓨⓝⓤⓣⓔ́ ☆ 🅝🅤🅣🅔🅛🅛🅐 ☆ ⓥⓡⓣⓤⓛⓚⓨ __________________________________________ Měkkounké nadýchané těsto ve spojení s Nutellou, to je prostě 🤤 __________________________________________ 📖 Recept zde 👇 __________________________________________ ☆ T Ě S T O 300 g hladké mouky  1,5 lžíce moučkového cukru špetka soli sušené droždí 150 ml teplého mléka  30 g rozpuštěného másla 1 žloutek __________________________________________ Připravíme si kvásek ze sušeného droždí (trošku teplého mléka, sušené droždí, trošku cukru a zaprášit malinko moukou, to tak půl hodiny nechat pod utěrkou v teple). Smícháme sypké suroviny, přidáme žloutek, teplé mléko a rozpuštěné máslo a kvásek. Těsto hněteme rukama dlouho a pořádně. (Případně přidáme mouku, aby těsto nelepilo.) Dáme ještě pod utěrku na hodinku na teplé místo - třeba pod topení. __________________________________________ Já si z těsta uždibuji malé kuličky, každou kuličku rozválím, potřu slabounkou vrstvou lehce rozpuštěné Nutelly a zaroluji. Zarulovaný "váleček" Podélně rozříznu a zaroluji do VRTULE. Před pečením lehce potřu konce vajíčkem a dám péct do trouby na 180°C horkovzduchem na max 15 minut - do zezlátnutí. __________________________________________ ☆ Přeji dobrou chuť ☆
25
0
0
0
0