Viac ako 50 ročný recept na bábovku od babičky.
Potrebuješ:
4 vajcia
20 dkg práškového cukru
20 dkg hladkej múky
1 prášok do pečiva
1 dcl oleja
1 dcl vlažnej vody
1 balíček vanilkového cukru
1/2 lyžičky kakaa
podľa chuti - hrozienka, čokoládu, brusnice, oriešky...
Postup: Z bielok vyšľaháš penu. Do bielok pridáš cukor. Počas mixovania pridáš žĺtka,olej, vodu, múku, prášok do pečiva a vanilkový cukor. Formu na bábovku si vysypeš múkou a 3/4 cesta vyleješ do formy. Do zvyšného cesta pridáš kakao a vyleješ na bledé cesto. Pečieš 45 minút pri 150°C.
Rada: počas pečenia rúru neotváraj, lebo potom by sa bábovka už nezdvihla. Dobrú chuť. ❤️
Hodnotenia
