#dnesjem
Sendviče s uzeným kuřetem
Ingredience
4 uzená kuřecí stehna
1 lžíce olivového oleje
4 stroužky česneku, nakrájené nadrobno
200ml smetany ke šlehání 33%
tabasco nebo jiná chilli omáčka na dochucení
200g sýra s modrou plísní
2 hrsti rukoly
2 střední bagety, podélně rozkrojené
Příprava jídla
1 Z uzených kuřecích stehen odstraňte kůži a maso oberte. Nakrájejte nahrubo a odložte. V pánvi na oleji 30 sekund opékejte česnek. Přidejte kuřecí maso a zahřívejte 2 minuty. Podlijte smetanou, přidejte tabasco podle chuti a vařte asi 2 minuty do zhoustnutí. Odstavte.
2 Směs navršte na spodní poloviny baget, posypte rozdrobeným sýrem a doplňte rukolou. Přiklopte a nakrájejte na špalíky.