Zapečené kuracie prsia s paradajkou a špenátom ??
• r e c e p t inspirovaný online kuchárkou @kaufland_slovensko
Potrebujeme:
1 kg kuracích pŕs
olivový olej extra panenský K-Bio
soľ
zmes talianskych byliniek v mlynčeku
3 paradajky
čerstvý špenát
1 balenie
strúhanej mozzarelly K-Classic
čerstvú petržlenovú vňať
1. Kuracie prsia umyjeme, osušíme kuchynskou utierkou a vyklepeme na tenšie plátky, prípadne prsia rozkrojíme na polovicu. Mäso osolíme a ochutíme zmesou talianskeho korenia. Na panvici zohrejeme olivový olej a mäso opečieme z každej strany 2 minúty. Na každý kúsok mäsa uložíme listy špenátu a nakrájanú paradajku.
2. Mäso posypeme strúhanou mozzarellou a uložíme na plech na pečenie, ktorý predtým potrieme olivovým olejom. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C 25 až 30 minút.
Hodnotenia
