Total rating: 5.0
05.04.2021
Škvarkové pagáče: 1 celé droždie 2 čl kr.cukor 500 ml vlažné mlieko 1/2 kg hladká múka 1/2 kg polohrubá múka 2 celé vajíčka 300 ml olej 3 čl soli -mlieko si zohrejeme v mikrovlnke, roztopíme v ňom droždie, pridáme cukor, premiešame aby sa droždie roztopilo, pridáme ostatné suroviny,vymiesime cesto, necháme nakysnúť -cesto vyvaľkáme na väčšiu plochu, po kt. roztrúsime 250g mleté oškvarky a 250g celé oškvarky (ak sú väčšie kusy tak rozkrájame na menšie) -cesto prekladáme/vaľkáme (4x3x4x3), vypichujeme pagáče, potrieme vajíčkom a necháme podkysnúť, kým trošku nenaskočia, pečieme na 180* pokým nebudú chrumkavé
13
0
0
0
0