Pudingová doboška
???✍? r e c e p t :
1 celé droždie
250 vlažné mlieko
2 PL kryšt.cukor
250 g špaldová hladká múka
250 g biela špaldová múka
2 celé vajíčka
200 ml kokosový olej
100 ml olej
štipka soľ
prášok do pečiva —-> zo surovín si vypracujeme kysnuté cesto, necháme vykysnúť. Po vykysnutí si z cesta vytvarujeme veľkú rolku, ktorú nakrájame na niekoľko časti (podľa toho koľko vrstiev ,,dobošky” chcete). Bochníčky necháme ešte podkysnúť a následne vaľkáme do tvsru kruhu. Ukladáme do pekáča/hrnca/formy na pečenie a vrstvipme s pudingom. Ja som uvarila klasixký čokoládový puding. Je potrebné uvariť hustejší puding. Samozrejme môžte si uvariť puding aký ľúbite vy, popr. striedať rôzne príchute. (puding som uvarila klasicky podľa návodu na sáčku @droetker_sk ). Ako posledná vrstva ide cesto,ktoré potrieme vajíčkom. —-> pečieme najskôr na 180 * potom znížime na 160* .