Pečené buchty
??? r e c e p t :
1/2 droždie
250 ml vlažné mlieko
50g kryš.cukor
500g múka (ja som použila 250g hladká a 250g špaldová)
1 vajíčko
50g maslo
2 lyžicmky soľ
* z droždia,mlieka a cukru vytvoríme kvások - nechalme chcíľu odstáť
* pridáme zvyšné suroviny a vypracujeme/vymiesime cesto,kt.pod utierkou necháme kysnúť
* po vykysnutí cesto vyvaľkáme a narežeme na štvorce,kt.budeme plniť (ja som plnila klasickým slivkovým lekvárom), buchty poriadne uzavrieme a pohladkáme v roztopenom masle. Pred pečením necháme chvíľku podkysnúť a pečieme pri 180*. .
.
Hodnotenia
