@dnes_jem Tekvicovo-šampiňónové rizoto inšpirované online kuchárkou @kauflandslovensko kde nájdete podrobný recept s postupom na prípravu aj tohto mňam obedu ? #enjoy a dobrú chuť ?❤️
....
...
Ja som si rizotko pripravila z ryže Lagris na Sushi od @podravka_slovakia (moja najobľúbená ☺️?) .
..
Pridalvam aj recept aby ste nemuseli hľadať ?
1️⃣
Kešu oriešky opražíme v teflónovej panvici. Šampiňóny očistíme a rozštvrtíme. Jarné cibuľky očistíme, umyjeme a nakrájame na krúžky.
2️⃣
Tekvicovú dužinu nahrubo nastrúhame. Šampiňóny opečieme na rozpálenom oleji a vyberieme. Ryžu dáme do zvyšného oleja a podusíme. Pridáme tekvicu a taktiež podusíme.
3️⃣
Postupne podlievame ryžovým nápojom a vývarom. Ryžu necháme napučať asi 20 až 30 minút. Pridáme opäť šampiňóny a krátko podusíme. Dochutíme soľou, čiernym korením, kajenským korením a muškátom.
4️⃣
Podávame posypené jarnými cibuľkami a kešu orieškami. .
Hodnotenia
