Raw cheesecake
Recept je úplne jednoduchý:
1.korpus si pripravíte zmixovaním všetkého možného načo máte chuť a z čoho máte zásoby (ovsené vločky jemné/hrubé, mix orechov:mleté/drvené, brusnice,hrozienka,kokos,mak,kakao,rôzne orieškové maslá, kokosový olej —-> vypracujete hmotu,tak aby ste ju vedeli utlapkať na spodok formy. Dáte do chladničky stuhnúť a zatiaľ si pripravíte plnku.
2.na plnku budete potrebovať jemný odtučnený tvsroh, biely grécky jogurt, proteín a flavdrops/sladidlo podľa chuti aký chcete mať cheesecake (ja som pouila klasiku-vanilku). Poriadne vymiešate, vyleje do formy a opäť dáte stuhnúť do chladničky.
3.na vrch som roztopila 90% horkú @lindtcz_sk excellence čoku a posledné zvyšky jahodového @lifelikefit
Hodnotenia
