Perníkový závin ?
Potrebujeme:
600 g špaldová múka
4 ks vajce
4 PL med
100 g kokosový olej
250 g práškový cukor
1 balík prášok do pečiva
1 PL mletá škorica
slivkový lekvár
vlašské orechy
Postup:
Všetky suroviny dáme do misy a vypracujeme cesto, môžeme si pomôcť mixérom,nakoniec primiešame nasekané vlašské orechy. Cesto odložíme min. na jednu hodinu do chladničky, najlepšie však na celú noc. Na druhý deň si ho rozdelíme na 2 časti a vyvaľkáme. Vyvaľkané cesto potrieme slivkovým lekvárom a posypeme nasekanými vlašskými orechami, stočíme do závinu, potrieme vajíčkom a pečieme na 180 stupňov asi 45 min.
Hodnotenia
