Hráškový krém: mražený hrášek povaříš (lépe ve vývaru), poté rozmixuješ, propasíruješ, dochutíš solí, pepřem, zakysanou smetanou, citronovou šťávou. Dozdobeno opraženou anglickou slaninkou a zakápnuto olivovým olejem. Dobrou chuť.