Končí leto a začína sezóna jabĺčok. ??
Tak teda jablkovo-škoricový koláčik ?
Recept;
Cesto
?60g maslo
?1 vajíčko
?250g hladká múka
?8 pl mlieko
?70g práškový cukor
?1/2 bal. prášok do pečiva
Náplň
?5 väčších jabĺk
? škorica
?1 pl maslo
?100g cukor
?citrónová šťava
Postup;
?Všetky suroviny zmiešame dokopy a dáme na hodinku do chladničky. Rozdelíme na 2 časti.
?Zatiaľ si rozpustíme cukor na karamel.Pridáme maslo, pridáme nakrájané jablká s citrónovou šťavou. Chvíľu povaríme.
?Na spodok formy nasypeme trocha cukru a škorice. Dáme cesto. Popicháme vidličkou. Na to jabĺčka a prikryjeme druhým cestom. Potrieme vajíčkom a pečieme cca 40 minút na 180 stupňoch.
?Po upečení necháme vychladnúť a vyklopíme. Môžme poliať zvyšnou šťavou z náplne.
Dobrú chuť ?