?Pancake cake
Recept palacinky klasické ;
Múka hladká 200g
Múka polohrubá 200g
Mlieko cca 600ml (podľa hustoty)
Vajíčka 3ks
Cukor podľa chuti
Soľ štipka
Niekedy dávam aj trocha citrónovej kôry a škoricu.
?Múku s mliekom vymiešame do hladkej hmoty bez hrčiek. Pridáme cukor, soľ a vajíčka.
Palacinky robím bez oleja na Delimano utile palacinkovači. ?
Krém ;
Mascarpone 250g
Smotana na šľahanie 250ml
Cukor práškový 150g
Vyšľahanú šľahačku pridáme do mascarpone s cukrom a vymiešame.
Palacinky natierame s krémom a striedame s jahodový lekvárom. ☺️ Ozdobíme.
Pekné MDŽ ?
Hodnotenia
