Total rating: 4.9
12.11.2018
Super chutná a super ľahká krémová polievka z hokkaido tekvice, ktorá vznikla improvizáciou a vydarila sa úžasne :) Potrebuješ : 1 malú hokkaido tekvicu 2 stredne veľké mrkvy 1 veľkú cibuľu olivový olej cesnak soľ, čierne korenie rozmarín, chilli vločky 1/2 bujón kurací/zeleninový 1 smotanu na varenie Recept - Do stredného hrnca dáš variť vodu s očistenou a nakrájanou mrkvou. Medzitým si na olivovom oleji do mäkka ošmahneš cibuľku. Pridáš ju k mrkve ( vodu nezlievaj ), a rovnako si orestuješ aj na kocky nakrájanú tekvicu, ktorú tiež pridáš do hrnca. Zaleješ vodou aby boli všetky suroviny ponorené, pridáš soľ, korenie, rozmarín, štipku chilli, cesnak a polovicu bujónu. Necháš variť, kým tekvica nezmäkne. Rozmixuješ ponorným mixérom, prileješ smotanu na varenie, dobre premiešaš a môžeš vychutnávať :)
29
2
0
0
0