? TVAROHOVÉ ŠÁTEČKY PLNĚNÉ OVOCEM ?
Ráno jsem měla chuť si připravit něco speciálního a napadlo mě, že jsem dlouho neměla nějakou dobrůtku nabitou ovocem. A hned potom jsem si vzpomněla, že se prodávají právě takovéhle taštičky většinou z listového těsta s různou ovocnou náplní, což mi padlo do noty ? Chtěla jsem ale použít ovesnou mouku, takže jsem od začátku přípravy až do upečení trnula strachy
, jestli šátečky nebudou jak betony ? A kupodivu ne, jsou krásně měkoučké, lehce křupavoučké a hlavně sladké ❤ Takže jsem skákala radostí, že se s Vámi budu moct podělit o recept ?
A co vy, koupili jste si někdy takovýhle plněný šáteček?
RECEPT na 9 kusů:
130 g ovesných vloček
110 g polotučného tvarohu
15 g kokosového oleje
1 vejce (malinko necháme na potření)
Vanilkový extrakt nebo vanilla zero drops (nemusí být)
Pár kapek javorového sirupu
Špetka soli
Hladká mouka na pomoučnění válu
Náplň:
Mražené lesní ovoce (já dala borůvky, jahody a mix)
Malinko želírovacího cukru slazeného stévií
POSTUP:
Nejprve rozmixujeme ovesné vločky, a to co nejdéle to půjde úplně na jemňoučko, k nim přidáme tvaroh, rozpuštěný kokosový olej, vejce, javorový sirup, sůl, případně vanilkový extrakt a vařečkou pořádně promícháme, dokud se těsto nespojí. I přesto však bude lepit, proto se pak přesuneme na pomoučněný vál, kde těsto ještě rukama od mouky pořádně prohněteme a dáme na chvilku do ledničky. Mezitím si připravíme náplň. Mražené ovoce hodíme do kastrolu na sporák a rozehřejeme, přidáme malilinko želírovacího cukru a chvilku povaříme. Poté odstavíme a necháme odpočívat. Mezitím vyndáme těsto, které na pomoučněném vále rozválíme, nakrájíme na stejně veliké čtverce (dělala jsem je větší, ale klidně můžete udělat i malinké), náplň dáme k jednomu kraji, rozprostřeme ji do tvaru trojúhelníku a těsto přehneme tak, aby vznikl trojúhelník. Vidličkou přimáčkneme konce trojúhelníku a dáme na pečící papír. Potřeme vajíčkem a pečeme na 180° zhruba 15-20 minutek, dokud nejsou okraje dozlatova.
NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 ks:
111 kcal
Bílkoviny 4,5 g
Sacharidy 14 g z toho cukry 3 g
Tuky 4 g z toho nasycené mastné kyseliny 2 g
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Takové ty spontánní večeře jsou vždycky úžasný! V půl sedmé otázka co bude na večeři... Chobotnice nebo krevety? Oboje!? Ale na gril je zima a tak něco jiného, vše dokupy! ? ??
Na olivovém oleji orestovat dvě šalotky, plátky dvou stroužků česneku a nechat zezlátnout...přidat rajčatovou omáčku, krevety a chobotnice. Koření - bazalku, oregáno, bobkový list a čtvrtku citrónu.
Nechat cca 45 minut l
ehce probublat.
Mezitím uvařit bramboru a nakrájet ji na větší kousky a vložit do hrnce do omáčky + ještě přidat olivy- chvilku opět probublat....
Zkontrolovat jak to chutná a dochutit citrónovou šťávou.
A HOTOVO! ?
K tomu všemu olivový rohlík opečený a křupavý ??? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
"8 KROKOV, AKO SI NALADIŤ POZITÍVNU MYSEĽ A DOBRÚ NÁLADU" - viac fotiek a slov k tejto téme, tak ako aj odkiaľ mám jednotivé kúsky nájdeš TU ---> https://vladiesblog.blogspot.com/2018/02/8-krokov-ako-si-naladit-pozitivnu-mysel.html
Maximum number of comments was reached. Try later.
Zázvorovo pomarančové Vianočné kekse ?
Cesto➡️150g gaštanová múka, 100g tapioková múka, 1ČL jedlá sóda, 1 vajíčko, kôra nastrúhaná z jedného pomaranča a z polovice pomaranča trochu štavy, 2 menšie nožičky nastrúhaný zázvor, 2PL kokosový cukor, 130g maslo. Vypracujeme cesto a dáme do chladničky, Ja dávam do mrazáku a sledujem kedy je už riadne stuhnuté. Z cesta potom vždy odoberieme, tvarujeme guľ
ôcky a podľ'a vlastnej fantázie cesto vytvarujte vidličkou alebo metličkou z mixéra. Pečieme na 180°C, 20 až 25 minút. Približne 18ks víde. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.