Pohánkový chlebík
* 180 g pohánkovej múky
* 1 vajce
* 1 lyžička kypriaceho prášku
* 4 pl trstinového cukru
* vanilka
* 1 lyžička škorice
* 80 g masla
* 3 pl manďlového mlieka
* štipka soli
V mise zmixujeme vajce, cukor, maslo, mlieko. V druhej mise zmiešame múku, kypriaci prášok, vanilku, škoricu a soľ. Potom všetko spolu zmiešame a vlejeme do formy na chlieb, ktorú si vystelieme pečiacim papierom. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stúpňov približne 50 minút. Odporúčam pichnúť drevenou paličkou do cesta pred vybratím, aby ste mali istotu, že je to upečené.