🍎apple pie🍎
Recept:
Těsto:
320g mouka
125g maslo
30g cukr
Sůl
Vejce
4-5 PL voda
Náplň:
750g jablka
30g kukuřičný škrob
30g cukr
Skořice
Citronová šťáva
Postup:
Smícháme všechny ingredience na těsto. Rozdělíme ho na 2 části a dáme odpočinout do ledničky na půl hodiny. Mezitím si oloupeme a nakrájíme jablka na půl měsíčky a smícháme s ostatními ingrediencemi na náplň. 1/2 těsta vyvalíme a natlačíme do formy. Nalijeme na něj náplň a 2/2 těsta také vyvalíme a naneseme na vrch koláče. Nakonec potřeme vajíčkem. Pečeme 50 minut na 180 stupňů