Total rating: 4.9
08.04.2020
Zdravší Mrkvový koláčik ??? ▫ ️Potrebujete: •2 veľké vajcia •1 šálku gréckeho jogurtu •1/3 šálky kokosového oleja •2/3 šálky medu •1/2 šálky mlieka •2 šálky hladkej špaldovej múky •1 lyžicu škorice •3 lyžičky prášku do pečiva •2 lyžičky sódy bikarbóny •1/2 lyžičky soli •1 šálku nasekaných orechov •1/2 šálky kokosu •2 šálky nastrúhanej mrkvy •lekvár/ džem •1/2 šálky kokosu ▫️Rúru predhrejeme na 180C. Menší plech na pečenie vymastíme olejom a vysypeme múkou. Vo veľkej miske rukou rozmiešame vajcia. Pridáme jogurt, olej, med, mlieko a premiešame. V druhej miske zmiešame múku, škoricu, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ. Sypké ingrediencie pridáme k tekutým a poriadne ich spolu zmiešame. Pridáme orechy, kokos a na záver nastrúhanú mrkvu a premiešame. Cesto rovnomerne nalejeme na plech a pečieme cca 40 minút. Koláčik necháme vychladnúť a natrieme ho džemom alebo lekvárom. Nakoniec ho posypeme kokosom a necháme v chlade cca hodinu. Koláč nakrájame a podávame. Dobrú chuť! ?

47
0
1
1
0