Rýchly koláč s rebarborou ❤
3 domáce vajíčka, 100g trstinový cukor, 100g hladká špadlova múka, 60g maslo, 400g rebarbora, 1 ČL mletá škorica, 2 PL trstinový cukor, práškový trstinový cukor na posypanie.
Šľahačom vyšľahaj vajcia s trstinovým cukrom až kým sa objem zdvojnásobí. Do našľahanej zmesi preosej múku a jemne ju zašľahaj.
Rúru predhrej na 180°C.
Tortovú formu zľahka vymasti maslom a vysyp múkou. Vylej do nej cesto a zarovnaj ho. Rebarboru očisti, nakrájaj na kocky a naukladaj ju na vrch koláča. Posyp škoricou a 2 PL trstinového cukru.
Peč cca 40 min do zlata. Skús pichnúť do koláčika v strede špajdľou ak sa cesto nelepí je hotový.
Nechaj vychladnúť, posyp cukrom a vychutnávaj 😊