RAŇAJKOVÉ TYČINKY
Potrebujes:
· 30 g pufovaná ryža
· 90 g mandle (nasekane)
· 50 g vlašské orechy (nasekane)
· 45 g lieskové orechy (nasekane)
· 50 g sušené figy (nasekane)
· 45 g sušené brusnice
· 50 g sušené marhule (nasekane)
· 2 PL chia semienka
· 3 PL kokosové lupienky
· 125 ml ryžový sirup
· 90 g prírodné mandľové maslo
Postup:
· Nádobu na pečenie vystelieme papierom na pečenie tak aby konce papiera prevísali.
· Zmiešame pufovanú ryžu, vlašské orechy, mandle, lieskovce, figy, marhule, brusnice, chia semienka a kokosové lupienky.
· Na panvici zmiešame ryžový sirup s mandľovým maslo. Za stáleho miešania zahrievame na miernom ohni až kým zmes nie je celkom roztopená (1-2 minúty).
· Nalejeme na orieškovo ovocnú zmes a poriadne zamiešame nech sa všetko spojí.
· Hotovou zmesou vyplníme nádobu na pečenie. Rovnomerne rozložíme po celej ploche a popritláčame.
· Vložíme do chladničky na 2 hodiny alebo najlepšie na celú noc.
· Krájame na malé kúsky a balíme do papiera alebo si ich hneď vychutnáme.