Tenhle koláč je prostě léto! ?
Potřebuješ:
700g ovoce - já použila jahody, borůvky a meruňku
3 vejce
150g třtinového cukru
120g hladké mouky
80g másla + na vymazání pekáče
40g třtinového cukru na posypání
Moučkový cukr k podávání
Ovoce si omyjeme, meruňky a jahody nakrájíme a dáme do mísy. Pekáč si vymažeme máslem a troubu předehřejeme na 180 stupnu. V mise si vyšleháme vejce s cukrem do pěny a poté přimícháme mouku. Polovinu ovoce nasypeme do vymazané formy, zalijeme vzniklým těstem, které následně posypeme druhou polovinou ovoce. Poklademe plátky másla, zasypeme cukrem a pečeme 55 minut. Po upečení poprášíme moučkovým cukrem a podáváme ??
Hodnotenia
