Kváskové pečenie ma v poslednej dobe začalo veľmi baviť. Tieto kváskové bagetky milujem na takýto spôsob... Zapečené s mozzarellou, paradajkou a olivou, kt. som ochutila korením od @podravka_slovakia na paradajky a mozzarellu. Kvásková bageta Ingrediencie Rozkvas 100 g špaldová múka 1 dcl voda 1 pl kvások Zmiešame a necháme odstáť cca 10 h. Cesto 200 g špaldová hladká múka 200 g špaldová celozrná múka 100 g ovsené vločky 300 ml voda Ľanové semienka Chia semienka Soľ Postup Všetky ingediencie dôkladne zmiešame a necháme na cca 10h. odstáť. Následne z cesta vytvarujeme bagety a dáme piecť na mastný papier. Pečieme cca 20 min. pri teplote 170°C. Dobrú chuť #dinner #olovrant # #vecera #cheese #mozzarella #tomatos #sourdough #kvaskovanie #bread ? #homemade #fitfood #eatclean #instafood #cooktime