Tenhle Barbie mugcake?vypadá velice vznešeně a možná trochu složitě. Nenechte se ale zmást? Takovou snídani si snadno vykouzlíte? i vy. Během pár minut⏱
•
A jak že jsem docílila tak perfektně růžové barvy? Tím tajemstvím je červená řepa?. Ta vakuově balená, která se prodává třeba v Lidlu, Tescu nebo Bille. A nebojte, chuťově není cítit vůbec? Mugcake je krásně sladký a vláčný.
•
Na jeden mugcake si připravte: 1 menší vejce, 20 g kokosové mouky, 15 g vanilkového proteinu, lžíci bílého jogurtu, 3 lžíce mléka, lžičku kypřícího prášku a 1/2 najemno nastrouhané řepy. Přidat můžete i trochu rozdrcených lyofilizovaných malin, pokud máte. Vše smícháme, dáme do většího hrnku a “pečeme” v mikrovlnce na nejvyšší výkon cca 3 minuty.
•
Vyklepneme a ozdobíme: já dala bílý jogurt, mango?, banán?, arašídové máslo? @nutspreadcz a lyofilizované maliny @svetplodu?
•
Mám na vás prosbu: jakýkoliv recept budete zkoušet, označte mě nebo mi fotku?pošlete. Udělá mi to radost?