Kinder mliečny rez 🍫
Príprava je naozaj jednoduchá a výsledok stojí za to ❤️ Kto vyskúša? Nezabudnite ma označovať na vaších výtvoroch ❤️
Tak poďme na to 💪🏻
🌸 Suroviny na cesto 🌸
120g cukru
3 vajíčka
50ml smotana na šľahanie (ja som použila od @rajo_slovensko )
120g hladká múka (preosiata s 1/2 kypriaceho prášku)
2 lyžice čierneho kakaa od @droetker_sk
Postup:
-Cukor a vajíčka dáme vymiešať do robota a keď sa nám obe suroviny prepoja pridáme zvyšné suroviny tak ako sú vypísané. Ak je cesto príliš husté, pridáme mlieko.
-Zmes vylejeme na plech s papierom na pečenie a dáme upiecť na približne 180 stupňov a pečieme cca 15min. Cesto skontrolujeme špáradlom a ak nám ostane suché, cesto máme upečené. Vyberieme z rúry a necháme ho vychladnúť.
Plnka:
200ml smotana na šľahanie
300g mascarpone
Med- podľa chuti
-Mascarpone s medom vymiešame dokým nebude zmes jemná. Ak Vám nechutí med, môžete ho vymeniť za práškový cukor. Smotanu na šľahanie vymiešame na pevnú šľahačku. Postupne pridávame šľahačku k mascarpone.
Vychladené cesto rozkrojíme na polovicu, natrieme ho plnkou, ktorú rovnomerne rozotrieme a položíme druhú polovicu cesta. Následne ho necháme stuhnúť v chladničke aspoň 2 hodiny.
Dobrú chuť ☺️