Total rating: 4.1
14.08.2017
Počas grilovačky si pripravte aj tento zaujímavý a netradičný pokrm a určite ním potešíte nie len vašich "mäsožravý" hostí, ale aj vegetariánov. Suroviny: 4 veľké mäsité paradajky 2 ks celozrnného toastu 125 g mozzarelly 1 lyžička Podravka ochucovadla natur 3 lyžice jemného Ajvaru Podravka lístky bazalky 1/2 lyžičky nastrúhanej citrónovej kôry Príprava: Vrchné časti paradajok odrežeme, ale nevyhodíme ich. Pomocou lyžice vydlabeme vnútro. Duté paradajky otočíme dole nohami a necháme ich chvíľku odkvapkať a vyschnúť na papierovom obrúsku. Toastový chlieb dáme do hriankovača a urobíme hrianky, ktoré potom nakrájame na 1 cm kocky a dáme ich do misky. Pridáme mozzarellu nakrájanú 1 cm kocky, Ajvar Podravka a dobre premiešame. Lístky bazalky nakrájame na malé kúsky a primiešame ich do zmesi spolu s nastrúhanou citrónovou kôrou. Paradajky naukladáme vrchom na hor do zapekacej misy alebo na plech na pečenie. Vnútro paradajok posypeme štipkou Podravka ochucovadla natur, naplníme pripravenou zmesou a prikryjeme vrchom. Grilujeme na grile alebo grilovacej panvici na miernom ohni približne 8 minút. Podávanie: Podávame buď s ryžou/chlebom ako vegetariánske jedlo, alebo ako prílohu ku grilovanému mäsu/klobáskam. Viac inšpiratívnych receptov nájdeš tu: https://goo.gl/Wjg13W
15
8
10
1
0