Minulý týždeň som spravila na obed buchty plnené všeličím?. A pozrite, ako super vyšli. ??Bolo ich asi 30, ale spravila som ich menšie takže väčších tak 15-20.?☺️ Budeme potrebovať: ?1 balíček droždia (42g) ?140ml mlieka ?480g hladkej múky ( z toho 1pl do kvásku) ?štipka soli ?2 žĺtky ?50g cukru (z toho 1pl do kvásku( kto má rád sladšie môže pridať viac)) ?60g masla Na potretie pred pečením: maslo Na vymastenie plechu :maslo Na potretie po upečení : 30g masla s lyžičkou rumu ? Na plnky: Tvarohová ?- 250g tvarohu 1 žĺtok 1 van.cukor Maková/ orechová ?- asi 100g maku/orechov a prisypávame cukor podľa chuti a mlieko podľa konzistencie Pripravíme si klasicky kvások. Necháme ho asi 10 minút napučať? Cesto zmiešame všetko okrem masla, to pridáme, keď bude cesto take polourobene. Necháme 1-2h kysnúť, kým nezdvojnásobí objem. Medzitým si pripravíme plnky. Vykysnuté cesto, rozvaľkáme na pomúčenej doske na asi 3mm. Rozdelíme na štvorčeky a do každého dáme lyžičku plnky. Uzatvoríme rohmi a spojom dole uložíme na vymastený plech. Potrieme boky aj vrch rozpusteným maslom. Necháme ešte asi 30 minút podkysnúť a pečieme na 180 stupňov asi 30-40 minút. Podľa trúby. Upečené potrieme maslom a posypeme cukrom ? Dobrú chuť ❣️ #dnesjem #dnesjemrecepty