Domáce "podpecníky" ???
Na cesto potrebujeme : ?500g hladkej múky
? 200ml mlieka
?20g droždia
?1kl kryštálového cukru
?1kl soli
?1 vajce
?3pl rozpustenej masti
?1 zemiak
A na niečo ako plnku : 300g smotany
200g bryndze
1 vajce
štipka soli
A slaninku a cibuľu s pažítkou podľa chuti
Postup: Urobíme si kvások. Zemiak v šupke uvaríme ušúpeme a rozmágame do ostatných surovín, ktoré zmiešame mixérom. Cesto dáme asi na hodinu kysnúť. Smotanu, bryndzu, vajce a soľ zmiešame. Slaninu a cibuľku chvíľku opečieme na panvici. Cesto roztiahneme na vymastený plech. Dáme naň "plnku" a slaninku s cibuľou. Pečieme asi 25 minút na 180°C. ?
Dobrú chuť ❤️???