Pudingoš?
Na cesto potrebujeme:?450g hladkej múky
?80g práškového cukru
?2 bielka, ktoré predtým vyšľaháme do peny
?1 kocka droždia
?3pl zmäknutého masla
?200 ml vlažného mlieka
?Štipka soli
Na náplň : ?300 ml studeného mlieka
?3pl kakaa
?1 čokoládový puding
?130g kryštálového cukru
?130g zmäknutého masla
Postup: Cesto pripravíme zmiešaním všetkých surovín. Droždie možme pridať hneď. Do studeného mlieka dáme kakao, puding s cukrom a privedieme k varu. Necháme trošku vychladnúť a prišľaháme maslo. Dáme opäť vychladnúť, ale tento krát do chladničky. Cesto rozdelíme na 4 časti a môžme ich nechať chvíľku podkysnúť. Každú časť vyvaľkáme na obdĺžnik a naplníme vychladnutým pudingom. Cestá zrolujeme. Dve a dve cestá spojíme a prepletieme. Dáme na plech s papierom na pečenie a potrieme rozpusteným maslom. Pečieme 25 minút na 180°. Po upečení ešte raz potrieme maslom a posypeme cukrom.?
Dobrú chuť???