TVAROHOVÉ PAGÁČE 🙂
Potrebujeme:
-250g hladká múka (špaldová)
-250g tvaroh jemný hrudkovitý
-250g maslo
-2 vajcia
-4ČL soľ
-vajce na potretie
-sezamové semienka
Postup:
Do misky som si dala tvaroh, ktorý som rozdrobila vidličkou, pridala som múku a soľ, maslo, vajcia a rukami som vypracovala jednotné nelepivé cesto.
Jemne som ho posypala múkou na vrchu,zakryla fóliou a dala do chladničky aspoň na 1 hodinu.
Potom som si pomúčila dosku a vyvaľkala cesto. Vykrajovala som si pagáčiky (veľkosť si zvolí každý sám) a dala som ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Vrch som potrela rozšľahaným vajcom a posypala sezamom. Piekla som na 200°C asi 15-20 minút. Záleží od trúby, tak si sledujte či je vrch pekne zlatý.