ŠPAGETY S MORCADELLOU 🍝
Toto jedlo vo mne evokuje spomienky na detstvo. Špagety sa najskôr jedávali s kečupom a syrom, neskôr prišla na rad morcadella a teraz som si toto jedlo urobila na ešte lepší spôsob.
Potrebujeme:
-špagety
-morcadella
-syr
-olivový olej
-strúčik cesnaku
-mrkva nakrájaná na kolieska (predvarila som si ju)
-oregano
-soľ
-mleté čierne korenie
-bazalka na ozdobu
Postup:
Špagety som si klasicky uvarila v osolenej vode. Na panvicu som si dala trošku olivového oleja. Keď bol olej zohriaty, orestovala som si na ňom cesnak nakrájaný nadrobno a mrkvu. Potom som pridala morcadellu, ktorú som si osolila, pridala oregano a mleté čierne korenie. Celé som to poriadne premiešala aby sa mi spojili chute. Nechala som chvíľu variť a keď boli špagety uvarené, zamiešala som ich s omáčkou. Na vrch som dala trošku syra, ozdobila bazalkou zo záhradky a mohla som sa pustiť do jedenia.
Čo ste dnes varili vy? 🙂