31.12.2022
REZANCE SO SYROVO-CESNAKOVOU OMÁČKOU A KURACÍM CHRUMKAVÝM REZŇOM 🤤🥰 Priateľovi obed chutil, takže misia splnená. Ženy, určite to uvarte pre vaše polovičky🙂 Na 2 porcie sú približné suroviny takéto⬇️⬇️⬇️ Potrebujeme: -rezance asi 150g -1 kuracie prso -strúhanka -1 vajce zmiešané s mliekom a soľou -hladká múka -cesnak 4 strúčiky -250ml polotučné mlieko -syr niva -soľ -mleté čierne korenie -olej Postup: Na panvici s olejom som si orestovala prelisovaný cesnak. Potom som pridala mlieko, ktoré som nechala prevariť poriadne. Následne som pridala nivu, ktorú som nechala rozpustiť. Podľa chuti som pridala soľ, čierne mleté korenie a poprípade zahustila. Rezeň som si obalila v trojobale klasicky, ale potom som ho ešte raz dala do vajíčka a strúhanky aby bol poriadne chrumkavý. Mäsko som dala vysmažiť na domácej masti. Následne som si dala už len uvariť rezance, ktoré som potom scedila a dala do hotovej omáčky a poriadne premiešala. Už len všetko naservírovať a môžete sa do toho pustiť. 🙂