Najlepšia ingrediencia na prevenciu proti chrípke, keď nám už začína premenlivé počasie, alebo ako liek už na chrípku? Jednoznačne cesnak 🧄🧄🧄
Cesnak je najstaršia kultivovaná rastlina na svete. Najväčšie množstvo sa ho zje v južnej Ázii a najmenej obľúbený je v Japonsku. Cesnak má naozaj jedinečnú vôňu, ktorej sa nejde len tak ľahko striasť. Osvedčeným spôsobom ako sa zbaviť cesnakového zápachu z úst je petržlen, škorica alebo mlieko.
Jeho účinky na náš organizmus:
-cesnak posilňuje náš imunitný systém
-lieči kvasinkové infekcie
-napomáha pri liečbe cukrovky
-pomáha liečiť vredy
-pomáha pri liečbe alergií
-posilňuje srdce a krvný obeh
-pomáha pri liečbe rakoviny
-spomaľuje starnutie
-zabraňuje vypadávaniu vlasov
-zabraňuje poškodeniu mozgu
-zjemňuje pokožku
-zmierňuje a lieči poruchy trávenia
Preto som si dnes pripravila polievku z tohto zázraku🤤😋
Potrebujeme na ňu:
-10 strúčikov cesnaku
-2 mrkvy
-1 ks cibuľa
-soľ
-paprika červená mletá
-mleté čierne korenie
-petržlenová vňať
-olivový olej
-voda
Na halušky:
-300g polohrubá múka
-200ml voda
-soľ
Postup:
Najskôr som si očistila cibuľu, cesnak a mrkvu. Cibuľu som si nakrájala nadrobno, mrkvu som si postrúhala na najväčšom strúhadle a cesnak som prelisovala.
Na oleji som si najskôr osmažila cibuľu. Potom som pridala mrkvu a chvíľu dusila. Potom som pridala cesnak, koreniny, soľ, celé som to poriadne premiešala aby sa nám spojili chute. Zaliala som to celé vodou a nechala variť kým nezmäkla mrkva. Poprípade som ešte osolila podľa chuti.
Podávala som s haluškami, ktoré som si spravila z polohrubej múky, vody a soli.