•Špaldový čučoriedkový chlebík•
Rýchly recept na výborný mäkučký chlebík plný lesných čučoriedok, škoricovej a jemnej citrónovej chuti 🍋🫐 Vďaka jogurtu je chlebík skutočne nadýchaný a vláčny, ideálny ako dezert aj ako kráľovské raňajky ❤️
~
🧁RECEPT🧁
160g hladkej špaldovej múky
100g trstinového cukru
2 ČL prášku do pečiva
3 vajíčka
170g gréckeho bieleho jogurtu
70ml oleja
1 ČL škorice
1 ČL citrónovej kôry
1 PL škoricového cukru
200g čučoriedok
Mandľové lupienky na posypanie
~
🧁POSTUP🧁
Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, postupne pridáme olej, jogurt a múku zmiešanú s práškom do pečiva, škoricou a citrónovou kôrou. Na záver jemne metličkou zamiešame vyšľahaný sneh z bielkov. Čučoriedky zmiešame s lyžicou hladkej múky a škoricovým cukrom (neklesnú tak na dno chlebíka). Dve tretiny cesta vylejeme do formy na biskupský chlebík, ktorý sme vystlali papierom na pečenie, posypeme čučoriedkami, zalejeme zvyšným cestom a opäť posypeme čučoriedkami a mandľovými lupienkami. Pečieme pri 175 stupňoch cca 40-50min. Prajem dobrú chuť! 🥰
Hodnotenia
