Total rating: 5.0
19.01.2022
Maková narodeninová🤍🖤 Receptík🤍 Korpus: 8 vajíčok 60g krup.cukru 120g práš.cukru 100g masla 260g zomletého maku Krém: 500g jemný tvaroh 500g mascarpone 50g zomletého maku 6PL práš.cukoru (podľa chuti) maliny Vajíčka si oddelím na bielka a žĺtka..žĺtka si vyšlahám s krup.cukrom do bledšej peny,postupne pridám zmaknuté maslo a poriadne prešlahám..vyšlahám si aj bielka s práš.cukrom do tuha..do žĺtkovej zmesy postupne zľahka primiešam metličkou tuhý sneh z bielok,a na záver zľahka primiešam pomletý mak..nadychané cesto vylejem do formy 22-23cm,ktorej iba spodok vysteliem papierom na pečenie..pečiem pri 155st.,50min…medzi tým si pripravím krém-tvaroh,mascarpone a cukor si spolu vymiešam v robote na nízkych otáčkach a na záver primiešam mletý mak..krém dám zatuhnuť do chladničky,kým sa upečiem a vychladne korpus..upečený a vychladnutý korpus raz prerežem na dve časti ,na spodný korpus natrem časť krému,na krém poukladám maliny,prikryjem druhým korpusom a na vrch a na boky obtrem zvyšný krém a ozdobím🤍
2
0
0
0
0