Hruškový koláč s makom ? Cesto:150g hladkej muky,100g polohrubej muky,120g maslo,50g trstinového cukru,štipka soli,1 žĺtko Maková plnka:200g ml.maku,2PL trstin.cukru,1,5dcl mlieka,1PL slivkového lekváru,1KL škorice Hrušková plnka:7 hrušiek,3 jablka,štava z 1 citróna,3 klinčeky,1KL škorice,trošku trstinového cukru,oriešky.. Postup:všetky suroviny na cesto si dáme do misy a vypracujeme hladké cesto(je to ako linecké cesto)ja som vymiešala v robote,môže sa aj ručne,vytvarujeme guľu a dáme na 30 min.odpočivať do chladničky..medzi tým si očistíme 3 hrušky a 3 jablka,zbavíme jadrovníka a nakrájame na kúsky,a spolu s citrónovou šťavou,klinčekmi a škoricou dáme variť na mierny oheň do zmäknutia..pripravíme si aj makovú plnku,do prevretého mlieka nasypeme mletý mak,škoricu a cukor,chvíľku na ohni premiešame,odstavíme a necháme obe plnky vychladnúť..odležané linecké cesto si rozvaľkame do kruhu a prenesieme do formy(28cm)spodok vystlanej papierom na pečenie a boky vyzreté maslom,mne sa cesto potrhalo,tak som ho len rovnomerne povtláčala vo forme,aj do okrajov do výšky cca 2cm..na cesto nanesieme makovú plnku a na to kašu z hrušiek a jabĺk..rútil predhrejeme na 200st.a pečieme 20min..koláč vytiahneme a ešte na vrch ozdobne poukladáme očistené zvyšné hrušky a posypeme posekané orechy a dáme piecť ešte na 15min..koláč po upečením necháme vychladnúť aby sa dobre krájal✔️dobrú chuť ♥️