Total rating: 5.0
29.09.2020
♥️Čoko korpus bez múky s tvarovo smotanovým krémom a malinovo jahodovým pyré♥️ Recept: Korpus: 6 vajíčok,3 PL trst.cukru,100g horkej čoko(60-70%),1ČK kakaa..žĺtka som si s cukrom vyšlahala do peny,a postupne do tejto žĺtkovej peny pridala rozpistenú vychladnutú čokoládu,medzi tým som si vyšľahala aj bielka do tuhej peny a zľahka už len ručne stierkou primiešala k žĺtkovo čokoládovej zmesi,nadýchané cesto som vyliala do formy,použila som formu 26 cm vystlanú spodok papierom na pečenie..pečiem pri teplote 170st cca 25min. Krém: 500g hrudkový tvaroh(alebo jemný),250ml šlahačková smotana,1 malá kys.smotana,2 vanilkové cukre,3PL práš.cukor(podľa chuti).. Šľahačku som si s časťou cukru vyšľahala skoro do tuha a prišlahala tvaroh a zvyšok cukru a kyslú smotanu.. Malinovo jahodové pyré som si pripravila zohriatím mrazených malín,jahôd a trošku cukru a následne som rozmixovala..a navrstvila-korpus,vychladené pyré a tvarohový krém,a ozdobila,dala do chladničky zatuhnuť(najlepšie cez noc)dobrú chuť♥️
7
0
0
0
0
Hodnotenia
alt alt alt alt alt alt alt