Fit moravské koláčky moderní ženy ??. Bez kynutí, téměř bez cukru, krásně vláčné, se skořicovou drobenkou. Jako náplň můžete použít co máte rádi - makovou, jablečnou, ořechovou, ale já mám nejraději kombinaci tvaroh a povidla! ? Můžete také místo koláčků udělat jeden velký frgál na celý plech ? Další zdravé dobroty najdete na mém IG @miniefit ? Recept na 7 koláčků: Těsto: •100g polohrubé mouky •50g hladké špaldové mouky + na podsypání •30g oblíbené sladidla (erythritol, třtinový cukr) •1 balení vanilkový pudingový prášek •100g bílého jogurtu •1 vejce + 1 na potření okrajů •1 lžíce oleje •1 kypřicí prášek Tvarohová náplň: •1 tvaroh v alobalu •1 vejce •50ml mléka •50g oblíbené sladidlo (erythritol, med) •citronová kůra z celého citronu •1 lžíce rumu Na dokončení: •120g povidel (pokud nemáte domácí přidejte do nich trochu skořice a rumu) Drobenka: •25g másla •20g ovesné vločky •20g polohrubé mouky •1 vanilkový cukr • lžička skořice ?Postup: Všechny suroviny na těsto zpracujeme v míse, přendáme na vál, který podsypeme moukou a vypracujeme nelepivé těsto. Smícháme vše na tvarohovou náplň. Připravíme si drobenku - na pánev dáme rozpustit máslo, přidáme vločky, mouku, cukr, skořici a lehce opečeme. Těsto si rozdělíme na 7 dílů (cca 60g jeden), rukou vytvarujeme kolečka, přendáme na plech vyložený pečicím papírem a okraje potřeme rozšlehaným vajíčkem. Na každý koláček naneseme lžíci tvarohu, větší lžičku povidel a posypeme drobenkou. Pečeme v předehřáté troubě cca 30 minut na 180 stupňů do zezlátnutí okrajů.