Vyyyyborne, na prípravu ľahké jedlo!
Mrkvové halušky s cottage cheesom 😍 podávala som s kozim syrom a trošku slaninky (ale nemusí byť) Kamoši tieto si určite vyskúšajte, ešte teraz keď Vám tu píšem sa mi zas slinky zbiehajú 🤣🤤 do pol hodiny máš sýty obed na stole 🙏
Na dve porcie ⬇️
3 ks uvarená mrkva
1 vajíčko
Polovica väčšieho nastrúhaného zemiaku najemno
Soľ
5PL (kopcom) hladká múka
Uvarenú mrkvu rozmixuj spolu s vajíčkom, do takto rozmixovanej primiešaj nastrúhaný zemiak, múku a soľ. Uvar vo vriacej vode, hneď ako vyplávajú na povrch výber a daj do ľadovej vody aby nestratili farbu. Na kocke masla ich ohrej na panvici, pridaj celý cottage cheese ( 200g) ja som ešte pridala aj 1PL cream cheese.
Vyskúšaj, sľubujem ze si pochutíš 😘