Karfiolové placky pečené v trúbe 😍👌Veľmi chutné a šťavnaté, super napr. s jogurtovo tvarohým dipom 🤤
Postačí ti len ⬇️
Polovica uvareného karfiolu
Jedna celá nastrúhaná mozarella
Hrsť nastrúhaneho eidamu alebo nivy
2 vajíčka
1 Hrsť( plná) cca 50g ovsené vločky
Soľ a korenie
Pripadne strúčik cesnaku
Uvarený karfiol popučime vidličkou, pridáme ostatné suroviny, dochutíme. Plech vystelieme papierom na pečenie, pomocou rúk vytvarujeme placky. Pokvapkáme olivovým olejom a dáme piecť na 15-20 minút do zlatista.
Podávala som s dipom z gréckeho jogurtu, tvarohu, soľ, korenie, citrónová šťava, med, petržlenová vňať.